Versiones compatibles
Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 24 grosses crevettes crues, décortiquées
- 5 brins de coriandre fraîche
- 50 g de jus d'orange
- 30 g de jus de citron vert
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 20 g d'huile de noisette
- 20 g d'huile d'olive
- 1 mangue, pelée et coupée en quatre verticalement (voir "Conseil(s)")
- 1 grenade, égrainée
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 615.7 kJ / 147.2 kcal
- Proteína
- 7.3 g
- Carbohidratos
- 11.7 g
- Grasa
- 7.5 g
- Grasa saturada
- 0.8 g
- Fibra
- 1.3 g
- Sodio
- 297.8 mg
En colecciones
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