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Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g de courge butternut en morceaux
- 2 carottes en morceaux
- 1 branche de céleri en morceaux
- 1 c. à soupe d'huile
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- 1000 g d'eau bouillante
- 4 saucisses fumées précuites type Monbéliard
- 200 g de lentilles corail
- du sel
- du poivre moulu
- 2 brins de persil frais équeutés, pour la finition
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 579 kcal / 2414 kJ
- Proteína
- 31 g
- Grasa
- 32 g
- Carbohidratos
- 37 g
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