Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 gousses d'ail dont 1 pressée
- 4 brins de persil frais équeutés
- 60 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
- 2 tranches de pain en petits dés
- 1200 g de tomates épépinées
- 1 oignon coupé en quatre
- 2 tranches de pain rassis en morceaux
- 20 cm concombre en morceaux
- 1 poivron rouge ou vert, en morceaux
-
50
g de vinaigre de vin
o 50 g de vinaigre de xérès - 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- eau pour ajuster la texture
- légumes variés en petits dés, pour la finition
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 355 kcal / 1480 kJ
- Proteína
- 7 g
- Grasa
- 21 g
- Carbohidratos
- 29 g
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