Saltar al contenido principal Buscar
Chleb codzienny na zakwasie

Chleb codzienny na zakwasie
4.9 114 valoración
Prep. 10min
Total 12h
30 kromek
Registrarse gratis

Ingredientes

Zaczyn żytni (dzień 1.)
  • 160 g wody
  • 160 g mąki żytniej razowej
  • 15 - 30 g żytniego zakwasu chlebowego
Ciasto właściwe (dzień 2.)
  • 550 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
  • 400 g wody
  • 15 g soli
  • 5 g świeżych drożdży (opcional) pokruszonych (patrz wskazówka)
    ½ łyżeczki suchych drożdży
  • masło ilość do natłuszczenia

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 kromkę

Sodio 195.2 mg
Proteína 2.8 g
Calorías 353 kJ / 84.4 kcal
Grasa 0.4 g
Fibra 1 g
Grasa saturada 0 g
Carbohidratos 17.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

O PIECZYWIE 60 Recetas
Polonia

También podría gustarte...