Buscar
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
TM31 TM5 TM6

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
3.5 (31 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 150 g de cebolla fileteada
  • 800 g de filete de res en caña
  • 4 ½ cucharaditas de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 400 g de papas cambray, en mitades
  • 1 cucharada de romero seco
  • 60 g de chile pasilla, desvenado
  • 250 g de jitomate
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite
  • 2 hojas de laurel, secas
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • ½ cucharadita de pimienta negra entera
  • 750 g de vino tinto (Cabernet Sauvignon)
  • 300 g de agua
Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
1743 kJ / 415 kcal
Proteína
36 g
Carbohidratos
24 g
Grasa
11 g
Fibra
3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r79091