Buscar
Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen
TM6 TM5

Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen
4.3 ( 65 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 200 g Couscous
  • 1 TL Salz
  • 20 g Koriander abgezupft
  • 100 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
  • 650 g Wasser
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 3 TL Curry
  • 250 g grüne Bohnen, frisch in Stücken (2-3 cm)
  • 20 g Rapsöl
  • 70 g getrocknete Aprikosen, entsteint in Streifen
  • 150 g Galiamelonen-Fruchtfleisch in Würfeln (1 cm)
  • 20 g Olivenöl
  • 2 Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
463 kcal / 1936 kJ
Proteína
13 g
Grasa
20 g
Carbohidratos
67 g
Fibra
10.5 g
Grasa saturada
3 g
Sodio
177 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas