Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g Seitan (Seitanpulver zum Anmischen)
- 1 TL Knoblauch, gemahlen
- 25 g Hefeflocken
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2 TL Senf
- 3 TL Apfelessig
- 600 g Wasser
- 50 g Sojasauce
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 60 g Öl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 200 g Babyspinat, frisch
- 3 Prisen Muskat
- 300 g Champignons, halbiert
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 275 g Blätterteig aus dem Kühlregal, 275 g
- 1 EL schwarzer Sesam zum Bestreuen
- 150 g Möhren, in Scheiben (ca. 1 cm)
- 250 g Süßkartoffel, in Scheiben (ca. 1 cm)
- 300 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend, mit Schale, gewaschen, in Scheiben (1 cm)
- 150 g Hokkaido-Kürbis, in Spalten
- 150 g Zucchini, in Scheiben (2 cm)
- 150 g Zwiebeln, in Spalten
- 200 g rote Paprika, in Streifen (1 cm)
- 1 EL Kräuter der Provence
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2254 kJ / 539 kcal
- Proteína
- 37 g
- Carbohidratos
- 55 g
- Grasa
- 20 g
- Grasa saturada
- 7 g
- Fibra
- 23 g
- Sodio
- 1191 mg
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