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Bananes feuilletées au chocolat
TM6 TM5 TM31

Bananes feuilletées au chocolat
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Ingredientes

  • 250 g de beurre froid, préalablement congelé en morceaux
  • 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 110 g d'eau froide
  • 2 pincées de sel
  • 150 g de chocolat, détaillé en morceaux
  • 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 6 bananes bien mûres (10-12 cm)
  • 1 œuf, battu
  • 20 g de sucre glace maison, pour la finition
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
3160.2 kJ / 755.3 kcal
Proteína
8.4 g
Carbohidratos
78 g
Grasa
49 g
Grasa saturada
30.2 g
Fibra
5.6 g
Sodio
76.9 mg

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