Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta sfoglia alle mele
Prep. 20min
Total 1h 30min
8 fette
Ingredientes
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Composta di mele
-
500 g di mele a tocchetti
-
30 g zucchero
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
15 g di succo di limone, spremuto fresco (opcional)
Terminare la preparazione
-
400 g di mele a fettine
-
zucchero di canna q.b.
-
panna montata a piacere
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 fetta
Sodio
129 mg
Proteína
3.4 g
Calorías
1534.6 kJ /
366.8 kcal
Grasa
24.1 g
Fibra
2.2 g
Grasa saturada
14 g
Carbohidratos
36.3 g
