Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
Prep. 30min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
150 g di farina tipo 0
-
75 g di burro freddo, a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua
Terminare la preparazione
-
100 di speck a fette
-
100 g di formaggio Asiago a fette
-
1 mela sbucciata, senza semi e a fette sottili
-
1 tuorlo sbattuto con un cucchiaio di latte
-
semi di papavero q.b.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
541.1 mg
Proteína
12.4 g
Calorías
1300.5 kJ /
310.8 kcal
Grasa
19.6 g
Fibra
1.2 g
Grasa saturada
8.9 g
Carbohidratos
22.7 g
