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Hühnerfrikassee mit Leipziger Allerlei
TM6 TM5

Hühnerfrikassee mit Leipziger Allerlei
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Ingredientes

  • 10 g glatte Petersilie abgezupft
  • 1200 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 2 Lorbeerblätter
  • 500 g Hähnchenbrustfilets
  • 500 g Leipziger Allerlei, TK
  • 50 g Butter in Stücken
  • 50 g Mehl
  • 100 g Sahne
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    o 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
  • 1 TL Sojasauce
  • 1 TL Worcester-Sauce
  • ¼ TL Pfeffer
  • ¼ TL Estragon, getrocknet (opcional)
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
417 kcal / 1745 kJ
Proteína
37 g
Grasa
20 g
Carbohidratos
21 g
Fibra
5.6 g

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