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Pasta con pesto di carciofi

Pasta con pesto di carciofi
3.7 43 valoración
Prep. 10min
Total 30min
4 porzioni
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Ingredientes

  • 6 cuori di carciofo
  • 1 limone il succo spremuto fresco
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di vino bianco
  • 200 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 320 g di pasta
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 60 g di gherigli di noci + q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 470.6 mg
Proteína 21.2 g
Calorías 2436.5 kJ / 582.3 kcal
Grasa 27 g
Fibra 7.8 g
Grasa saturada 6.1 g
Carbohidratos 66.7 g

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