Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 Eier
- 1 ¼ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 1200 g Wasser
- 15 g Erdnussöl
- 160 g Basmati-Reis
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Zwiebel halbiert
- 25 - 30 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 2 Schalotten
- ½ - 1 grüne Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt
- 150 g weiße Champignons, frisch in Scheiben (5 mm)
- 150 g grüne Paprika in Streifen (1 cm)
- 150 g rote Paprika in Streifen (1 cm)
-
200
g Mini-Maiskolben frisch
o 200 g Zuckerschoten -
80
g Sojasprossen frisch
o 80 g Sojabohnensprossen, aus dem Glas abgetropft - 25 g Sojasauce
- ½ Bund Koriander gehackt, zum Garnieren
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 363 kcal / 1532 kJ
- Proteína
- 15 g
- Grasa
- 10 g
- Carbohidratos
- 52 g
- Fibra
- 8 g
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