Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g gengibre fresco, descascado e cortado em 1 só pedaço
- 200 g nectarina, c/ ou s/ casca, cortada em metades ou cortada em gomos que caibam na parte larga do bocal da mandolina
- 200 g ananás, s/ núcleo, cortado verticalmente em pedaços que caibam na parte larga do bocal da mandolina
- 200 g manga madura, cortada verticalmente em pedaços que caibam na parte larga do bocal da mandolina
- 200 g papaia, cortada ao meio no sentido do comprimento ou em pedaços que caibam na parte larga do bocal da mandolina
- 200 g melão, cortado longitudinalmente ou em pedaços que caibam na parte larga do bocal da mandolina
- 200 g sumo de laranja (3 unid. aprox.)
- 50 g sumo de limão (1½ unid. aprox.)
- 15 g sumo de lima (½ unid. aprox.)
- 100 g açúcar de cana
- 4 pés de hortelã
- Gelado de baunilha q.b. p/ servir (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 602.5 kJ / 144 kcal
- Proteína
- 1.5 g
- Carbohidratos
- 36.4 g
- Grasa
- 0.5 g
- Grasa saturada
- 0.1 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sodio
- 8 mg
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