Covrigi fără gluten

Name: Covrigi fără gluten
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6 bucăți
Ingredients: 2 lingurițe ulei de măsline extravirgin; 1 ou mare (63-73 g); 200 g apă; 115 g lapte integral; 1 ½ linguriță drojdie uscată; 1 lingură sirop de agave; 225 g făină de ovăz; 200 g făină de orez; 85 g făină de tapioca; 1 linguriță sare; 1 lingură tărâțe de psyllium; 1 linguri bicarbonat de sodiu; 1 lingură semințe de mac; 1 lingură semințe de susan