Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Gamberi insaporiti
- 20 g di olio extravergine di oliva
-
1
spicchio di aglio
o 20 g di cipolla dorata a spicchi - 250 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati, puliti e asciugati con carta assorbente
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Vellutata di patate e zucca
- 700 g di acqua
- 400 g di polpa di zucca a cubetti (1 cm)
- 200 g di patate pelate e a cubetti (1 cm)
- 50 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 - 2 pizzichi di sale
- timo fresco le foglioline, a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 229.6 kcal / 960.8 kJ
- Proteína
- 10.9 g
- Grasa
- 13.2 g
- Carbohidratos
- 18.2 g
- Fibra
- 2 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Sodio
- 458.9 mg
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