Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 450 g di filetti di sogliola a strisce (circa 2 cm)
- 15 g di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1
lime scorza e succo
o 1 limone scorza e succo - 100 g di pomodoro svuotato dei semini e tagliato a tocchetti
- 200 g di zucchine a cubetti (1 cm)
- 150 g di peperone rosso pulito e a listarelle
- 200 g di funghi champignon freschi in quarti
- 1 pizzico di pepe nero macinato
-
4
rametti di timo limonato le foglioline
o 4 rametti di timo fresco le foglioline - 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di scalogni a metà
- 2 spicchi di aglio
- 40 g di burro a pezzi
- 80 g di vino bianco secco
- 320 g di riso Carnaroli
-
720
g di brodo vegetale
o 720 g di brodo di pesce o 720 g di acqua e 1 cucchiaino di dado di pesce
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 387.7 kcal / 1622.2 kJ
- Proteína
- 19.1 g
- Grasa
- 10.2 g
- Carbohidratos
- 52.6 g
- Fibra
- 2.7 g
- Grasa saturada
- 5.6 g
- Sodio
- 1552.1 mg
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