Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Beef and Ale Stew
Prep. 20min
Total 2h 20min
6 portions
Ingredientes
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stewing steak cut in pieces (2 cm)900 g
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plain flour80 g
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fine sea salt1 tsp
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ground black pepper¾ tsp
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olive oil4 Tbsp
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garlic cloves2
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onions quartered300 g
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1 pinch dried thymefresh thyme1 tsp
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brown sugar½ tsp
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vinegar1 tsp
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beef stock300 g
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brown ale450 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
536.9 mg
Proteína
35.8 g
Calorías
1612.8 kJ /
385.5 kcal
Grasa
16.4 g
Fibra
1.3 g
Grasa saturada
4.3 g
Carbohidratos
19.1 g
