Dispositivos y accesorios
Macarons cu căpșune
Prep. 1h 30min
Total 2h 30min
30 bucăți
Ingredientes
Ganache de căpșune
-
ciocolată albă bucăți120 g
-
căpșune spălate și uscate60 g
-
zeamă de lămâie5 g
-
zahăr extrafin10 g
Macarons
-
migdale decojite (vezi recomandare)110 g
-
zahăr pudră (vezi recomandare)110 g
-
oțet pentru spălarea bolului de mixare
-
albuș (vezi recomandare)100 g
-
zahăr100 g
-
colorant alimentar roz (vezi recomandare)1 - 2 vârfuri de cuțit
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 bucată
Sodio
10 mg
Proteína
1 g
Calorías
310 kJ /
74 kcal
Grasa
3.2 g
Fibra
0.4 g
Grasa saturada
0.9 g
Carbohidratos
11 g