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Migdały w karmelu (guirlache nougat)

Migdały w karmelu (guirlache nougat)
3.8 5 valoración
Prep. 10min
Total 1h 30min
20 porcji
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Ingredientes

  • olej do natłuszczenia
  • 250 g migdałów prażonych, niesolonych
  • 250 g cukru
  • 70 g wody
  • 30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
  • 1000 g wody do Mycia Wstępnego
  • 50 g octu do Mycia Wstępnego

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 64.7 mg
Proteína 2.6 g
Calorías 566.4 kJ / 135.4 kcal
Grasa 7.9 g
Fibra 1.4 g
Grasa saturada 1.3 g
Carbohidratos 15.1 g

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