Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 25 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
- 25 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
- 60 g cebuli przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 70 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
- 40 g masła
- 180 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej np. śląskiej, podwawelskiej, pokrojonej w 5 mm plastry
- 750 g wody
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
- 4 jajka dokładnie umyte
- 20 g mąki pszennej
- 120 g zalewy z kiszonych ogórków
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 75 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej
- 30 g mleka
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 518 kcal / 2167.2 kJ
- Proteína
- 17.7 g
- Grasa
- 36.6 g
- Carbohidratos
- 29.8 g
- Fibra
- 3.7 g
- Grasa saturada
- 15.5 g
- Sodio
- 1353.7 mg
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