Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 450 g Porree nur der weiße Teil
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- 400 g Kokosmilch
- 1 TL Ingwer, frisch gerieben
- 1 EL Limettenschale unbehandelt
- ½ TL Pfeffer
- 1000 g frische Miesmuscheln, gesäubert (siehe Tipp)
- 10 g Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 20 g Limettensaft frisch gepresst
- 1 rote Chilischote, frisch in dünne Scheiben
- 1 Limette in Spalten
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 562 kcal / 2352 kJ
- Proteína
- 34 g
- Grasa
- 27 g
- Carbohidratos
- 35 g
- Fibra
- 3 g
- Grasa saturada
- 16 g
- Sodio
- 1044 mg
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