Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Stock
- 170 g onions cut into pieces
- 85 g carrots cut into pieces
- 85 g celery cut into pieces
- 20 sprigs fresh parsley
- 3 sprigs fresh thyme
- 1815 g fish stock
- 2 carrots cut on the bias (6 mm/¼ in.)
Gefilte Fish
- 455 g fresh white fish boneless, skinless, cut into pieces (5 cm/2 in.)
- 3 large eggs
- 130 g matzo meal
- 1 tsp kosher salt
- Belgian endive to serve
- fresh parsley leaves to garnish
- ground horseradish, ready-made with beets, to serve
- Inf. nutricional
- por 1 piece
- Calorías
- 93 kcal / 389 kJ
- Proteína
- 10 g
- Grasa
- 2 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Fibra
- 1 g
- Grasa saturada
- 1 g
- Sodio
- 575 mg
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