Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pastacı Kremalı Profiterol
Prep. 30min
Total 2h 45min
24 adet
Ingredientes
Pastacı Kreması
-
tam yağlı süt675 g
-
şeker135 g
-
un55 g
-
mısır nişastası15 g
-
yumurta sarısı135 g
-
vanilya çubuğu sadece içindeki tanecikleri1
Pataşu (Choux) Hamuru ve Çikolata Sos
-
su100 g
-
tereyağı küçük parçalara bölünmüş (1-2 cm)95 g
-
tuz1 tutam
-
şeker1 ⅓ tk
-
un80 g
-
bitter çikolata %60 kakao içeren, parçalara bölünmüş (1-2 cm)250 g
-
tam yağlı süt200 g
-
yumurta (bütün yumurta, çırpılmış)125 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 adet
Sodio
37.4 mg
Proteína
4.2 g
Calorías
780 kJ /
186.4 kcal
Grasa
11.1 g
Fibra
1.3 g
Grasa saturada
5.8 g
Carbohidratos
17.3 g
