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Gelato al pistacchio salato

Gelato al pistacchio salato
4.6 7 valoración
Prep. 15min
Total 26h 30min
6 porzioni
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Ingredientes

  • 240 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
  • 180 g di zucchero
  • ½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto
  • 250 g di latte intero
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 250 g di panna (30-40% di grassi)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 328.2 mg
Proteína 10.7 g
Calorías 2195.2 kJ / 524.7 kcal
Grasa 35.3 g
Fibra 4.3 g
Grasa saturada 12.4 g
Carbohidratos 46.6 g

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