Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- le zeste d'une orange non traitée, râpé
-
300
g de viande de veau dénervée, en morceaux hachée
o 300 g de blanc de volaille haché - 1 œuf
- 400 g de chou frisé kale
- 20 g d'huile neutre
- 160 g blanc de poireau coupé en rondelles (1-2 cm)
- 50 g de céleri branche coupé en rondelles (1-2 cm)
- 100 g de navet coupé en morceaux (1-2 cm)
- 140 g de carottes coupées en rondelles (1-2 cm)
- 1000 g d'eau
- 1 c. à soupe de gros sel à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 215 kcal / 900 kJ
- Proteína
- 20.3 g
- Grasa
- 11.8 g
- Carbohidratos
- 7.8 g
- Fibra
- 6.3 g
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