Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
TM6 TM5

Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
4.5 (346 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 40 g białej bułki, czerstwej, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 jajko
  • 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 350 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 400 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 2 szczypty soli
  • 500 g białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek, pokrojonych na 5 cm kawałki
    o 500 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek, pokrojonych na 5 cm kawałki
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 40 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki octu jabłkowego
  • 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 200 g mleka
  • 1 szczypta cukru
  • 3 łyżeczki kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy (zalewę zachować)
Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
2317.7 kJ / 553.9 kcal
Proteína
31.8 g
Carbohidratos
24.1 g
Grasa
38.7 g
Grasa saturada
17.5 g
Fibra
3.4 g
Sodio
998.1 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r810085