
Dispositivos y accesorios
Rainbow Mediterranean Couscous Salad
Prep. 10min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
Crispy Couscous
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couscous8 oz
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water or per couscous package instructions8 oz
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pitted Kalamata olives halved3 oz
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grape tomatoes halved5 oz
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extra virgin olive oil2 tbsp
Rainbow Salad
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orange pepper (approx. 1 pepper), cored, cut into 2-3 wedges that fit through feeder tube5 oz
-
yellow bell pepper (approx. 1 pepper), cored, cut into 2-3 wedges that fit through feeder tube5 oz
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Persian cucumber unpeeled, ends removed8 oz
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red onion (opcional) halved vertically3 oz
Tahini Dressing
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tahini3 oz
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freshly squeezed lemon juice4 oz
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water1 oz
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garlic cloves2
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salt½ tsp
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maple syrup½ oz
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arugula6 oz
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
314.6 kcal /
1316.5 kJ
Proteína
8.5 g
Grasa
14.6 g
Carbohidratos
41.1 g
Fibra
4.4 g
Grasa saturada
2 g
Sodio
327.4 mg
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