Szparagi zapiekane w szynce
TM6 TM5

Szparagi zapiekane w szynce

4.5 (172 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g sera gouda, pokrojonego na kawałki
  • 50 g czerstwej bułki, pokrojonej na kawałki
    o 50 g bułki tartej
  • 1 ząbek czosnku
  • 550 g wody
  • ¾ łyżeczki soli
  • 1 szczypta cukru
  • 700 - 800 g białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek
    o 700 - 800 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 15 g mąki pszennej
  • 4 - 6 kropli soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 4 plastry szynki długodojrzewającej, np. parmeńskiej, szwarcwaldzkiej
  • 1 żółtko
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
1202.5 kJ / 287.4 kcal
Proteína
16.7 g
Carbohidratos
17.6 g
Grasa
17.8 g
Grasa saturada
10.4 g
Fibra
4.5 g
Sodio
1118.5 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r810494