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Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle
TM6

Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle
4.6 ( 14 valoraciones )
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Ingredientes

  • 2 filetti di pesce bianco, senza pelle tipo cefalo (vedere varianti)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 2 fette di limone
  • 30 g di mandorle con la pellicina
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di pangrattato
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
410 kcal / 1716 kJ
Proteína
21.3 g
Grasa
30.5 g
Carbohidratos
13.5 g
Fibra
2.9 g
Grasa saturada
2.9 g
Sodio
851.6 mg

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