Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
BBQ-Rub
- 10 g Röstzwiebeln
-
10
g Zucker
o 10 g brauner Zucker - 7 g Salz
- 1 gestr. TL Paprika rosenscharf
- 5 g Paprika edelsüß
- 5 g Knoblauch, granuliert
- 1 TL Paprika de la Vera
- ⅓ TL Pfeffer
- ⅓ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ⅓ TL Cayenne-Pfeffer
Pulled Pork
- 1200 g Schweinenacken, am Stück, ohne Knochen
-
400
g Apfelsaft
o 400 g Wasser
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1177 kJ / 281 kcal
- Proteína
- 32 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Grasa
- 13 g
- Grasa saturada
- 3 g
- Fibra
- 0.6 g
- Sodio
- 416 mg
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