Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
BBQ-Rub
- 10 g Röstzwiebeln
-
10
g Zucker
o 10 g brauner Zucker - 7 g Salz
- 1 gestr. TL Paprika rosenscharf
- 5 g Paprika edelsüß
- 5 g Knoblauch, granuliert
- 1 TL Paprika de la Vera
- ⅓ TL Pfeffer
- ⅓ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ⅓ TL Cayenne-Pfeffer
Pulled Pork
- 1200 g Schweinenacken am Stück, ohne Knochen
-
400
g Apfelsaft
o 400 g Wasser
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 281 kcal / 1177 kJ
- Proteína
- 32 g
- Grasa
- 13 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Fibra
- 0.6 g
- Grasa saturada
- 3 g
- Sodio
- 416 mg
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