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Gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse
TM6 TM5

Gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse
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Ingredientes

  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
  • 20 g Sesamöl, geröstet
  • 25 g Reisessig
    o 25 g Weißweinessig
  • 80 g Sojasauce (siehe Tipp)
  • 30 g Honig
  • 50 g Sweet-Chili-Sauce
  • 20 g Wasser
  • 400 g Mie-Nudeln (Instant, 4-5 Minuten Ziehzeit) (siehe Tipp)
  • Wasser, heiß für die Nudeln
  • 2 EL Öl zum Braten
  • 100 g Porree in Streifen (5 mm x 4 cm)
  • 200 g Möhren in Stiften (5 mm x 4 cm)
  • 4 Champignons in Scheiben (5 mm)
  • 1 rote Paprika in Streifen (5 mm x 4 cm)
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen gehackt, zum Bestreuen
    o Sesam, geröstet zum Bestreuen
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
655 kcal / 2738 kJ
Proteína
14 g
Grasa
30 g
Carbohidratos
84 g
Fibra
6.2 g
Grasa saturada
9 g
Sodio
3023 mg

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