Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Turdilli
- 30 g di zucchero
- 1 pezzetto di scorza di arancia (senza la parte bianca)
- 280 g di farina tipo 00
- 1 uovo medio
- 1 - 2 pizzichi di cannella in polvere
-
20
g di olio extravergine di oliva leggero
o 20 g di olio di semi di girasole -
1
pizzico di bicarbonato di sodio
o 1 pizzico di lievito in polvere per dolci -
100
g di vino dolce
o 100 g di Vermouth extra dry - olio per frittura q.b.
Glassatura
- 80 g di miele di fichi o di castagno (vedere consigli)
- 50 g di acqua
- codette colorate, a piacere (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1522.2 kJ / 363.8 kcal
- Proteína
- 5.9 g
- Carbohidratos
- 49.4 g
- Grasa
- 15.3 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Fibra
- 1.4 g
- Sodio
- 85.1 mg
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