Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
- 1 cipollotto a pezzi (compresa la parte verde) (50-60 g circa)
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 55 g di olio extravergine di oliva
- 180 g di patata pelata e a tocchetti (1-2 cm circa)
- 100 g di carota pelata e a rondelle
- 160 g di zucchina a tocchetti (1-2 cm circa)
- 250 g di lenticchie in scatola, sciacquate e ben sgocciolate
- 60 - 80 g di pangrattato
- 2 pizzichi di sale
-
1 - 2
pizzichi di maggiorana secca
o 1 - 2 pizzichi di origano secco - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 500 g di acqua
- 500 g di polpa di zucca sbucciata e a pezzi (2 cm)
- 1 pizzico di aglio in polvere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 331 kcal / 1384.5 kJ
- Proteína
- 9.5 g
- Grasa
- 15.4 g
- Carbohidratos
- 41.4 g
- Fibra
- 6.3 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Sodio
- 820.9 mg
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