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Frittelle di cavolo nero

Frittelle di cavolo nero
4.2 11 valoración
Prep. 5min
Total 30min
16 pezzi
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Ingredientes

  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 300 g di cavolo nero pulito e a pezzi
  • 2 uova
  • 80 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
  • 100 g di acqua fredda
  • olio di arachidi q.b.
  • sale a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 63.4 mg
Proteína 3 g
Calorías 379.8 kJ / 90.8 kcal
Grasa 6.7 g
Fibra 0.7 g
Grasa saturada 0.9 g
Carbohidratos 4.6 g

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