Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 g dried herbes de Provence homemade (see tip)
- 95 g unsalted butter diced
- 500 g water plus enough to total 500 g liquid in gravy
- 650 g floury potatoes (e.g. King Edward, Maris Piper), peeled, cut in pieces (approx. 5 cm)
- 1 chicken whole (1.2-1.4 kg)
- 3 Tbsp olive oil
- 1 ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 20 g plain flour
-
1
heaped tsp chicken stock paste, homemade (see tip)
o 1 chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled - 600 g frozen mixed vegetables
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1249.5 kcal / 5228.1 kJ
- Proteína
- 72.4 g
- Grasa
- 81.8 g
- Carbohidratos
- 54.4 g
- Fibra
- 10.7 g
- Grasa saturada
- 28.5 g
- Sodio
- 1208.3 mg
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