Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g Dinkelkörner
- 1470 g Wasser
- 5 g frische Hefe
-
260
g Pizzamehl Type 00
o 260 g Weizenmehl Type 550 - 2 ½ TL Salz
- Öl zum Einfetten
- 10 g Zitronensaft
- 50 g Parmesan in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 5 g Petersilie abgezupft
- 150 g Crème fraîche
- 10 g Honig flüssig
- ½ TL Pfeffer
- 300 g braune Champignons in dünnen Scheiben
- 4 Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
- 50 g Rucola
- 100 g Serrano-Schinken in dünnen Scheiben
- Inf. nutricional
- por 1 Stück
- Calorías
- 567 kcal / 2374 kJ
- Proteína
- 27 g
- Grasa
- 18 g
- Carbohidratos
- 80 g
- Fibra
- 5.6 g
- Grasa saturada
- 7 g
- Sodio
- 2354 mg
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