Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Brioche suisse chocolat-speculoos
Prep. 3h 20min
Total 3h 35min
6 portions
Ingredientes
-
330 g de farine de blé
-
60 g de sucre en poudre
-
2 pincées de sel
-
390 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
80 g de beurre doux en morceaux
-
2 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
2 c. à soupe de pâte de speculoos (voir "Conseil(s)")
-
1 gousse de vanille
-
60 g de pépites de chocolat
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
187 mg
Proteína
18.3 g
Calorías
3097.1 kJ /
740.2 kcal
Grasa
36.9 g
Fibra
3.3 g
Grasa saturada
19.7 g
Carbohidratos
83.2 g
