Dispositivos y accesorios
Pateu din ficat de pui cu coniac
Prep. 15min
Total 3h 25min
12 porții
Ingredientes
-
ficat de pui spălat și curățat455 g
-
lapte85 g
-
șalote jumătăți170 g
-
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)115 g
-
unt nesărat bucăți55 g
-
sare după gust1 - 2 lingurițe
-
coniac15 g
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime55 g
-
piper negru proaspăt măcinat1 linguriță
-
pâine toast, albă cu unt, pentru servit
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
387.8 mg
Proteína
8.3 g
Calorías
638.5 kJ /
152.6 kcal
Grasa
11.4 g
Fibra
0.5 g
Grasa saturada
5.5 g
Carbohidratos
3.4 g