Poivrons farcis sans gluten

Name: Poivrons farcis sans gluten
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g d'emmental; 40 g d'huile d'olive; 30 g d'oignons nouveaux; 2 gousses d'ail; 150 g de thon en boîte au naturel; 50 g de sauce tomate; 10 g d'olives dénoyautées; ½ c. à café de poivre de Cayenne moulu; 1 c. à café de sel; ½ c. à café de paprika; 400 g de piquillos en bocal; 2 œufs; 50 g de farine sans gluten