Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g Süßkartoffeln in Stücken (4 cm)
- 20 g Ingwer, frisch dünnen in Scheiben
- 300 g gelbe Paprika in Würfeln
- 30 g Öl
- 1 EL Curry
- 2 Stängel Zitronengras leicht angedrückt, in Stücken (5 cm)
- 300 g Wasser
- 1 Orange, unbehandelt Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
- 100 g Kokosmilch
- 100 g Tomatenmark
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 20 g Kokosraspeln, ungesüßt
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 381 kcal / 1595 kJ
- Proteína
- 6 g
- Grasa
- 15 g
- Carbohidratos
- 58 g
- Fibra
- 9.7 g
- Grasa saturada
- 8 g
- Sodio
- 1041 mg
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