Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pain de campagne au levain
Prep. 30min
Total 28h 10min
12 tranches
Ingredientes
-
3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
-
430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
-
340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
-
225 g d'eau à température ambiante
-
1 c. à soupe de sel
-
1 c. à thé de levure instantanée sèche (opcional)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 tranche
Sodio
595.6 mg
Proteína
5.7 g
Calorías
864.9 kJ /
206.7 kcal
Grasa
4.3 g
Fibra
1.3 g
Grasa saturada
0.7 g
Carbohidratos
35.6 g
