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Veganská aquafaba Pavlova

Veganská aquafaba Pavlova
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Prep. 30min
Total 2h 45min
8 kusů
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Ingredientes

Pusinky aquafaba
  • 100 gramů krupicového cukru
  • 1 špetka mletého hřebíčku podle chuti
  • 1 špetka mletého muškátového oříšku podle chuti
  • 1 špetka mleté skořice podle chuti
  • 1 špetka sušeného mletého zázvoru podle chuti
  • 400 gramů konzervované bílé cizrny pouze kapalina (aquafaba) (viz Tip)
  • 1 polévková lžíce citrónové šťávy
    ¼ čajové lžičky vinného kamene
Kokosová šlehačka
  • 30 gramů vanilkového cukru
  • 400 gramů kokosového krému vychlazeného (viz Tip)
  • 100 gramů směsi čerstvého ovoce

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 kus

Sodio 5.9 mg
Proteína 4.5 g
Calorías 1194 kJ / 285.4 kcal
Grasa 18.1 g
Fibra 3 g
Grasa saturada 15.5 g
Carbohidratos 30 g

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