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Red-Goddess-Salad mit Orangen-Joghurtdressing
TM6

Red-Goddess-Salad mit Orangen-Joghurtdressing
4.5 (4 valoraciones )
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Ingredientes

  • 350 g Rotkohl, in Stücken
  • 200 g Radicchio, in Stücken
  • 100 g Radicchio di Treviso, in Stücken
    o 100 g Radicchio, in Stücken
  • 150 g Apfel, rotschalig, in Spalten
  • 100 g Radieschen, halbiert
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 80 g Schalotten
  • 150 g Rote Bete, gekocht
  • 300 g Blutorangen (2-3 Stück)
    o 300 g Rote Grapefruit (1-2 Stück)
  • 200 g Joghurt, 10% Fett
  • 80 g Himbeeressig
  • 2 TL Salz
  • 1 - 2 TL Pfeffer
  • 2 TL 5-Gewürze-Pulver
  • 3 TL Senf
  • 2 TL Honig
  • 25 g geröstetes Sesamöl
    o 25 g Olivenöl
  • 50 g Pinienkerne, geröstet
  • 120 g Tortilla-Chips
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
1655 kJ / 396 kcal
Proteína
9 g
Carbohidratos
53 g
Grasa
18 g
Grasa saturada
2 g
Fibra
7.8 g
Sodio
1142 mg

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