Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
-
20
g masła klarowanego
o 20 g oleju - 100 g kostek boczku
- 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka kminku
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 400 g białej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 700 g wody
- 1 łyżeczka soli
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka octu
- 50 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, plus 6 łyżek do dekoracji
-
10
g skrobi ziemniaczanej
o 10 g skrobi kukurydzianej - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekane, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 706.8 kJ / 168.9 kcal
- Proteína
- 4.6 g
- Carbohidratos
- 11.1 g
- Grasa
- 12.6 g
- Grasa saturada
- 5.7 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sodio
- 544.5 mg
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