Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1500 g di acqua
- 5 g di sale
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di ceci secchi ammollati e scolati (vedere consigli)
- 1 mazzetto di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
- 50 g di cipolla rossa
- 1 peperoncino piccante fresco
- 10 g di senape
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 387 kcal / 1620 kJ
- Proteína
- 13.5 g
- Grasa
- 24.1 g
- Carbohidratos
- 31 g
- Fibra
- 9.1 g
- Grasa saturada
- 2.9 g
- Sodio
- 300.8 mg
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