Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g onion quartered
- 2 tsp ground smoked paprika
- 1 tsp ground cayenne pepper
- 2 tsp dried oregano
- 2 tsp dried thyme
- 1 tsp dried rosemary
- 2 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground black pepper
- 50 g olive oil plus 2 Tbsp for drizzling
- 25 g apple cider vinegar
- 100 g white wine
- 1500 - 2000 g uncooked, whole chicken
- 250 g sweet potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
- 250 g shallots sliced (1 cm)
- 250 g potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
- 250 g carrots peeled, cut in pieces (3 cm)
- 500 g water
- 2 tsp dried herbes de Provence
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 881.1 kcal / 3686.7 kJ
- Proteína
- 57.6 g
- Grasa
- 57.2 g
- Carbohidratos
- 29.6 g
- Fibra
- 5.8 g
- Grasa saturada
- 14.4 g
- Sodio
- 1044.6 mg
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