Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Kefir Parsley Dressing
- 1 garlic clove
- 3 sprigs parsley leaves, fresh
- 85 g ripe avocado cut into pieces
- 140 g kefir
- 60 g extra virgin olive oil
- 30 g lemon juice (approx. 1 lemon), freshly squeezed
- sea salt to taste
- black pepper, ground to taste
Steamed Vegetables
- 570 g water
- 450 g cauliflower broken into florets
- 340 g spring carrots cut in half lengthwise
- 200 g green beans, fresh trimmed
- microgreens to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 262.5 kcal / 1098.3 kJ
- Proteína
- 5.6 g
- Grasa
- 19 g
- Carbohidratos
- 21.6 g
- Fibra
- 7.5 g
- Grasa saturada
- 3.6 g
- Sodio
- 120.1 mg
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