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Kohlrabi-Lasagne
TM6

Kohlrabi-Lasagne
4.3 ( 89 valoraciones )
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Ingredientes

  • 200 g Emmentaler in Stücken
  • 800 g Kohlrabi halbiert oder in Spalten (siehe Tipp)
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 500 g Wasser
  • 150 g Zwiebeln halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 - 20 g Öl
  • 500 g Hackfleisch, gemischt zerzupft
    o 500 g Rinderhackfleisch zerzupft
  • 500 g passierte Tomaten
  • 100 g Frischkäse à la Thermomix®, selbst gemacht
    o 100 g Frischkäse
  • 1 TL Salz
  • ¾ TL Pfeffer
  • 1 TL italienische Kräuter, getrocknet
  • 150 - 200 g Crème fraîche
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
525 kcal / 2195 kJ
Proteína
29 g
Grasa
38 g
Carbohidratos
22 g
Fibra
7 g
Grasa saturada
18 g
Sodio
582 mg

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