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Petersilien-Schmarrn mit Speck
TM6

Petersilien-Schmarrn mit Speck
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Ingredientes

  • 100 g Bergkäse in Stücken (4 cm)
    o 100 g Gouda in Stücken (4 cm)
  • 6 Eier getrennt
  • 20 g Petersilie mit Stielen, grob zerkleinert
  • 600 g Milch
  • 5 g Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 360 g Weizenmehl Type 550
  • 125 - 150 g Tiroler Schinkenspeck in Scheiben
    o 125 - 150 g Bacon, in Scheiben
  • 20 g Butter
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
806 kcal / 3372 kJ
Proteína
36 g
Grasa
40 g
Carbohidratos
75 g
Fibra
2.4 g
Grasa saturada
18 g
Sodio
1057 mg

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